启运操盘 榆林横山60多万斤喜贝南瓜新鲜上市

近日，横山区韩岔镇石窑沟便民服务中心和塔湾镇种植的200多亩喜贝南瓜迎来了采摘旺季，60多万斤深绿油亮的贝贝南瓜，正从田间地头陆续启程启运操盘，沿着产销通道奔赴各地市场，不仅让更多人尝到这份来自横山的软糯香甜，更让当地农户的钱袋子鼓了起来。

8月7日上午，在横山区韩岔镇石窑沟便民服务中心昌盛村的种植基地，田间地头一派丰收繁忙的景象。翠绿的藤蔓间挂满了饱满的喜贝南瓜，墨绿如釉的南瓜果皮上泛着自然的蜡质光泽，沉甸甸地藏在叶子下。瓜农们穿梭田间，小心翼翼地将成熟的南瓜从藤蔓上摘下，整齐码放在筐篓中。田埂上，装满南瓜的袋子排成长队，瓜农们合力将袋子抬上三轮车，脸上洋溢着丰收的喜悦。

启运操盘

2021年，经过细致的市场考察，横山区增百福家庭农场有限责任公司负责人牛艳看中喜贝南瓜这一特色农产品的发展潜力，便选址与农户签订种植协议，她免费为农户提供南瓜种子、地膜等生产资料和技术指导，农户负责日常种植管理和采收工作，南瓜到成熟期后，农场就地收购，解决了农户"缺技术、愁销路"的难题，形成了稳定的产销链条。2025年，横山区增百福家庭农场的喜贝南瓜种植面积已经增加到了200多亩。“我们今年喜贝南瓜每亩的产量大概能达到2000多斤，产品已经销往上海、北京、西安等地，这个南瓜的市场认可度还是不错的。”横山县增百福家庭农场有限责任公司负责人牛艳说。

在种植过程中，牛艳还主动带动当地脱贫户参与其中启运操盘，给他们的收购价高于市场价的10%以上，为脱贫户提供了家门口的就业机会，让闲置劳动力增加收入。

“我今年种植了十几亩，管护好了下来能收入1万多，对于我们上年纪的人来说太好了，不用出远门，另外就能增加很多收入。”昌盛村种植户说。

在当天的收购现场，瓜农们推着满载南瓜的小车有序排队，将自家采摘的果实统一过秤装车。牛艳现场点清现金并递到瓜农手中，大家数着崭新的钞票，脸上绽放出高兴淳朴的笑容。

得益于高效的流通体系，清晨采摘的喜贝南瓜，中午就能运抵县城，直接配送到各大酒店、商超，傍晚便可端上消费者的餐桌，实现从田间地头到百姓餐桌的"无缝衔接"，最大限度保留了果实的新鲜度。

“明年我们打算继续扩大种植面积，提高我们的产量，同时，我们也会寻找更多的销售渠道，把我们的农特产品销售到全国各地，让更多人品尝到咱们的横山味道。”说到今后的计划，牛艳表示。

近年来，横山区立足地域特色，积极引导支持合作社、种植大户、家庭农场发展特色优质农产品种植，不仅优化了当地农业产业结构，更让越来越多的农民通过土地获得稳定收益，为乡村振兴注入持续动力。

文/吴文英启运操盘

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